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どうも!こんにちは!!
くふ楽銀座店です!

銀座一丁目に、ひっそりと立っているお店ですが、店内は元気一杯!!たくさんの人に当店を知っていただきたい!!本格串焼きをリーズナブルな値段で是非大切な人といらしてください!!精一杯おもてなしをさせていただきます。

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2010年11月

2010年11月13日 (土)

広がれっ!

今晩は、なるとです。

なにやらインフルエンザが今年もやってきたそうで・・・今日出勤したら当店のスタッフルームにインフルエンザ対策として様々な風邪の予防法を書いた紙が貼ってありました。

その中で個人的に気になったもの。

『鼻で息をする』

私の中ではこれが当たり前だと思っていたのですが違うのでしょうか?どうなの皆さん!?
ちなみに鼻で呼吸をすると喉が渇きにくいから、とのこと。

私は昔駅伝部の頃に顧問の先生から『走るときは鼻で吸って口をだせ』と教えて頂きました。これも喉を痛めない為とのこと。
ただ風邪で鼻が詰まってしまったらこれは難しいですねcoldsweats01

ちなみに食生活だと季節のお野菜を食べることが健康の秘訣とこの間祖母が言っていました。今はビニールハウス栽培で季節問わず色々なお野菜が食べられるのですが、普段から季節を意識して野菜を選んでいれば自然と体が風邪をひきにくくなるのだとのこと。

あ、前置きが大分長くなってしまいました(笑)

今日は当店にある様々な特典もののお話です。

まだはじまって日は浅いのですが、今日曜日限定で『生つくね』をお出ししています。
つくねと何が違うの?と思われる方も少なくないはず。
当店の通常ご用意しているつくねは一度茹でています。生つくねはその『茹でる』過程をすっ飛ばしそのまま炭火で焼いています。あと生玉子もついてきます。

KUURAKUの元屋では『生つくね』は名物。しかし当店では日曜日のみの『名物』としてご用意しております。
ちなみに何故日曜日のみなのかというと・・・実は生つくね、焼くのがちょっと難しいのですsweat01

また、日曜日はショップカードのポイントが2倍となるのでショップカードのポイントを貯めたいお客様はねらい目ですよwink


また、あまりまだ知られていないのがお皿プレゼントshine

当店にご来店いただいたお客様はご存知かと思われますが、当店のオリジナルのメッセージが書かれたお皿を一ヶ月以内にご来店いただいたお客様にプレゼントしています。

このプレゼント、
・日付一ヶ月以内のスタンプが押されたショップカード
を持参のお客様にお渡ししています。
ちなみにショップカード1枚につきお皿一枚です。グループでご来店のお客様一人一人にではないのでご注意を!


これ、まだまだ知らないお客様が多いのでこの場で書かせていただきました。
また、ご希望であればお皿は1枚300円で購入することも可能なんですよ。驚きですね!


とまぁ当店の知っている人は知っているけど知らない人は知らない特典をご紹介させていただきました。

2010年11月 9日 (火)

ぽかぽか

今晩は、なるとです。

今日は日中とても暖かくて過ごしやすかったですねconfident
ただ夜から冷えるそうなので寒暖の差で体調を崩さないように気をつけたいものです。

さてさて、以前はお鍋のご紹介をさせていただきましたが、今回は今月のオススメメニューからお野菜のお話です。

今当店のオススメメニューにあります蒸し野菜。

こけめの蒸し野菜

という名前で売り出しています。
この『こけめ』というのは農園のお名前です。

岩手県北上市にある無農薬農園、『こけめ農園』さんで愛情込めて作られているお野菜を使っていますshine

非常に新鮮なお野菜なのでこれは素材の味を活かそう!とシンプルに蒸し野菜でお出ししています。
蒸し野菜は効率よく野菜に含まれる栄養を摂れるので健康にもばっちりですgood


また、同じくオススメメニューの焼きリンゴもこけめ農園さんから送っていただいたリンゴを使っているので甘くて美味しいですよnotes


他にも当店で実施している『ありがとう会員』様の一品にもこけめ農園さんのお野菜を使用していたりすることも。

毎回美味しいお野菜と心のこもったお手紙をいただくのでメンバーみんなでこけめ農園さんからお野菜が届くのを楽しみにしていますhappy02


2010年11月 6日 (土)

寒い季節になりましたね。

今晩は、なるとです。

ここ数日は寒暖の差が激しいですね。体調を崩されている方も少なくないはず。
残念なことに当店のメンバー数人が風邪をひいております。
これから益々寒くなる季節。なるべく身体を冷やさないように対策が必要ですね。

そうそう、寒さが増すにつれて、当店でのお鍋の需要が高まってきました!

毎年当店では冬になるとお鍋をご用意させていただいております。
薩摩軍鶏の塩ちゃんこ鍋は毎年人気のお鍋。もちろん今年もご用意しております☆


今期は3種類のお鍋をご用意しています。

・薩摩軍鶏の塩ちゃんこ鍋
・カキ鍋
・水炊き鍋

です。

水炊き鍋は今年の夏からご用意しているものなのでご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ここでもう一度ご説明させていただきますね。

水炊き鍋のスープは、当店特製の鶏がらスープを使用しております。
このスープ、本気の鶏がらスープとして〆モノで人気の高い一品。実は夜のうちから鳥を丸まる一匹煮込んでいるんですよー。なので天然のコラーゲンがたっぷり!
よく市販のコラーゲンボールを使っているの?とご質問いただきますが一切使用しておりません。無添加でお作りしているので味が非常に薄いのが特徴。
お鍋のスープはこちらで塩で味付けしてお出ししています。


カキ鍋は味噌ベース。
広島から届く新鮮なカキを使用しております。
土手鍋としてお出ししているのでお鍋がぐつぐつと煮えだしたら味噌を少しづつ溶かしていきます。
ちなみにカキは仕入れの関係でもしかしたらご用意できない日も・・・直接当店でご注文いただけますがカキがなかったらその時はごめんなさい(´`)
必ず食べたい!という方は一度お電話でお問い合わせいただいたほうがよいかもしれませんね。

薩摩軍鶏の塩ちゃんこ鍋。
冬の定番ですね!今更語ることなどないぜというほど広く御支持をいただいているお鍋です。塩ベースのスープが本当に美味しいんです。また軍鶏のお肉の美味しさと野菜がよく似合う一品。
こちらはお肉がお取り寄せとなっていますので日によってはご用意できない場合が・・・ですのでこちらも一度お問い合わせいただいたほうが確実にお召し上がりいただけますよ。

以上お鍋のご紹介でした。
また日を改めて今のお勧めのお料理をご紹介したいと思います。

2010年11月 5日 (金)

ようやくインターネットに繋がりました

こんにちは、なるとです。

ブログを開設してから初の昼更新です(笑)

一応PCが銀一に戻ってきてはいたのですが、機械音痴な私が起動すると・・・何故かインターネットに繋がらず更新できない日々が続いていたのですが、今さっき起動したら無事インターネットに繋がりましたsign03

これでさくさく更新ができそうです~本当によかったhappy02


さてさて、もう11月。今年があと2ヶ月で終わってしまいますね。あっという間に一年が過ぎるなぁと感じております。


そうそう、キャプテンKKに『Blog、好きに書いていいよ!』と許可を戴いたので、今日は個人的なお話をどーんと書かせていただきます(笑)


みなさんは今現在ハマっているものはありますか?
私はあります。
それはなにかというと・・・

漫画のONE PIECEとNARUTOですshine

特にONE PIECEにお熱で今年は好き過ぎたあまり大阪はUSJまで行きました(笑)
お客様の中には時々ONE PIECEの話題で盛り上がっている方もいらっしゃって、耳に入ってくる度にうずうずしていますcoldsweats01
そうそう、この間D兄弟のTシャツを着ている方がいて内心興奮しちゃいました。

そんなわけで、当店にご来店の際は是非ONE PIECEもしくはNARUTOの話題を降ると私のテンションが上がること間違いなしです(笑)

実はKUURAKUにもONE PIECEファンがたくさんいるんですよsign03


そんな個人的なお話でした。

次はお店のことを書きたいと思います。

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